|
ГРУППА |
Сахара |
|
ТИП |
Фермент |
|
ОБОЗНАЧЕНИЕ АКТИВНОСТИ |
ALU, U/g |
|
СРЕДНЯЯ АКТИВНОСТЬ РФ |
5000-100000 U/g |
|
pH РАБОТЫ |
6-7 |
|
T°C РАБОТЫ |
35-45°C |
|
ДОЗИРОВКА ВНЕСЕНИЯ |
0.01-0.1% |
|
ГДЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ |
Безлактозное молоко |
|
МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ |
Гидролиз лактозы |
| Ферментная активность | 20,000 GU/мл. |
|---|---|
| Вес | 100 гр., 500 гр., 1000 гр. |






Отзывы
Отзывов пока нет.